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  • Le guide Hachette des vins 2019 : Quoted Wine
  • Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2018 : Bronze medal

DOMAINE DES PEYRE

PAPARAZZI
Ventoux AOP
Rose 2017
D'une jolie couleur rose pâle, avec un nez d'agrumes fraichement pressés, une bouche gourmande, pleine de fraicheur sur les fruits d'été, pêche, citron. Le vin des vacances par excellence tant il évoque l'apéro sous la tonnelle, autour d'un BBQ.
11.50 € tax incl per btl of 75 cl
69.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Rewards Le guide Hachette des vins 2019 : Quoted Wine ; Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2018 : Bronze medal
Region Rhône
Appellation Ventoux
Cuvée PAPARAZZI
Color Rose
Vintage 2017
Grape variety Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Use of sorting tables, Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressurage direct, Débourbage. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats.


Appareance

Pinkish colour, brilliant, salmon coloured highlights.


Nose

Fresh, fruity, lemon aromas, melon aromas, peach aromas, arômes de bonbon anglais.


Palate

Fruity, generous, tangy, red fruit hints, melon hints, grapefruit hints, round, slightly mineral, light body, good intensity, long length.


Wine and food pairing

For the aperitif, Cold starters, Tapas, Prawns à la plancha, Grilled fish


Serving temperature

8° - 10°


Aging potential

From 2018 to 2019